Da ich heute eine schöne große Flasche erstanden habe, habe ich den Versuch gewagt, einen Pinacolada Likör anzusetzen.
250 gr. Zucker
100 gr. weißer Kandiszucker
100 gr. getrocknete Ananaswürfel
100 gr. Kokoschips
50 gr. getrocknete Zitronenschale
100 gr. getrocknete Orangenschale
10 Zitronenbonbons
mit 2 Litern Doppelkorn ansetzen. Das Ganze an einem warmen Ort stehen lassen. Ab und zu schütteln.
Nach 4 - 5 Wochen abseihen, in Flaschen füllen und genießen.
Über das Ergebnis werde ich berichten.
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